Każdy lubi świeży, chrupiący, pachnący chleb, ale czasem przy braku odpowiedniego opakowania na pieczywo może odejść ochota na jego zakup. W piekarniach kiedy obsługuje nas ekspedient zza lady wiemy, że inni klienci nie mają możliwości dotykania pieczywa. Natomiast w kasach samoobsługowych wygląda to zupełnie inaczej. Jest wiele osób, które zamiast nałożyć jednorazowe rękawiczki, aby wziąć pieczywo, ,,macają je”. I nawet jeżeli umyli ręce wychodząc z domu, to dotknęli poręczy, klamek i innych przedmiotów, które nie były czyste. W ten sposób kupując niezapakowany chleb łatwo można zarazić się różnymi chorobami.
Piekarze sprzedając chleb w dyskontach czy supermarketach starają się zadbać o dobro klienta, pakując pieczywo w opakowania. Czasami również same dyskonty wymagają od piekarza zastosowania opakowania na pieczywo ze względów higienicznych.
A więc w co zapakować chleb? Mamy kilka wariantów:
Woreczki, worki foliowe HDPE – najczęściej do grubości 12 mikronów. Woreczki HDPE sprawiają, że chleb dłużej pozostaje świeży, nie wysycha. W odróżnieniu od woreczków z polipropylenu chleb nie pleśniejew nich tak szybko. Folia jest również mniej podatna na rozerwanie. Na każdym worku HDPE można umieścić dowolną grafikę, Logo producenta. Woreczki te są duże tańsze od woreczków z PP i mają również inne zastosowania. Świetnie sprawdzą się jako woreczki śniadaniowe do kanapek, woreczki do mrożenia warzyw i owoców lub kiedy kupujemy coś na wagę. Materiał użyty do produkcji woreczków HDPE należy do najbardziej bezpiecznych dla nas tworzyw sztucznych.
Woreczki PP ( z polipropylenu)- są to grubsze woreczki najczęściej około 20 mikronów. Są bardzo przezroczyste, przez co np. chleb bardzo ładnie się prezentuje, ale krócej zachowuje swoją świeżość. Dlaczego? Ponieważ jest to bardzo gruba folia, w której chleb nie oddycha i zaczyna się szybciej psuć. Dlatego kupując taki chleb, warto usunąć taśmę zabezpieczającą i pozwolić pieczywu oddychać.
Do pakowania chleba zazwyczaj używa się torebki foliowe PP CAST z fałdą i otworem technicznym. Służą one głównie do pakowania nadmuchowego chleba w dużych piekarniach. Opakowanie takie znacznie przyspiesza proces pakowania chleba. Woreczki PP mogą mieć ciekawszą szatę graficzną i nadruk z przodu i tyłu woreczka. Co w przypadku woreczków HDPE nie jest możliwe.
Papierowe torebki do pieczywa- wyróżniamy tutaj tzw. torebki z okienkiem czyli z folią i zwykłe papierowe opakowania. Papierowe opakowanie sprawdzi się również dobrze jako zabezpieczenie przed zabrudzeniem i może posiadać ciekawy nadruk. Posiada jednak też wady, chleb dłużej pozostaje świeży, ale szybciej wysycha. Opakowania nie da się szczelnie zamknąć, jak i w przypadku deszczu papier szybko nasiąka.
Decydując się na wybór jednego z powyższych opakowań na pieczywo warto przeanalizować swój budżet oraz które opakowanie będzie dla nas najlepszym wyborem. Warto również zainwestować we własny nadruk na opakowaniu, który pozwoli wyróżnić się nam spośród konkurencji i zwiększy rozpoznawalność marki.
Woreczek z folii HDPE z indywidualnym nadrukiem